A la rica fresa! Conóceme y verás…

Desde que el otro día salí al huerto y vi que las fresas ya tenían flores, no veo el momento coger las primeras y preparar, por ejemplo, un postre como el del otro día: Fresas y Naranja, pero con las mías, que me hace más ilu…

Todo sabemos cómo es una fresa, pero sus comienzos igual no tanto. Aquí las primeras flores:

Fresa Conóceme

No sé si es que las miro con buenos ojos o es que son bonitas desde el principio ¿Qué me decís?

Además de lo ricas que están, son buenísimas, resumimos 10 beneficios.

1. Las fresas son bajas en calorías. Una taza de fresas tiene unas 43 calorías. Además, contienen fibra, que ayuda a regular los procesos digestivos y a reducir la sensación de hambre.

2. Están cargadas de antioxidantes. Sigue leyendo

Recetas: Potaje

En la cocina como en muchos otros aspectos, nada es blanco o negro, y para gustos, los colores. A mí me gusta ir innovando. Cuando hago un plato, nunca tiene porqué ser igual al de la vez anterior. Hay infinidad de posibilidades.

POTAJE MM 180215 Potaje

Ingredientes (4 personas):

  • 200 gr garbanzos
  • 100 alubias blancas
  • 300 gramos de pescado: bacalao, chicharro, bonito en escabeche, chirlas, gambas…
  • 300 gramos de espinacas
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 1 cabeza de ajos
  • Comino
  • Laurel
  • Aceite de oliva
  • Pimentón dulce
  • Sal

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